三亚学院工会委员会是在学校党委和上级工会组织领导下的群众组织。2022年6月，经三亚学院第三届教职工代表大会（工会会员代表大会）选举产生了第三届工会委员会，下设经费审查委员会、女教职工委员会、计划生育委员会、青年教工联谊会、教工俱乐部、办公室、文体部，目前下辖基层分工会20个。
校工会全面履行维护、建设、参与和教育四项职能，坚决按照党委和上级工会的要求，围绕学院的长期工作目标与阶段性工作重点，不断加强工会的组织建设与制度建设，充分调动和发挥群众的积极性，实现学院的既定工作目标。根据学院“十年卓越进程”发展规划的要求，致力于学院制度、文化领先的建设，切实有效的把工会自身的建设逐步的放到制度建设的重点上来，用制度规范工作、规范行为，实现学院阳光文化、讨论文化、学习文化、创业文化所要求承载的体面的学术社区的建立和阳光大学社区建设的目标。校工会努力构建搭载学院阳光文化为背景的各种文化的沟通、交流、教育平台，搭载教职工为学院大局着想、教职工成为学院发展的主人公、学者为社会负责任为目标的多种平台。把学院的发展目标和要求与教职工个人的成长与利益需求有效的沟通、有效的结合，充分发挥教职工的积极性，畅所欲言的为学院发展建言献策。做好群众来信来访工作。
紧紧围绕学校的中心工作，全心全意依靠教职工办学，积极推进学校的民主决策、民主管理和民主监督，全面落实教代会职权，代表和维护广大教职工合法权益，动员和组织广大教职工投身学校的改革和发展，为教职工排忧解难办实事，充分调动广大教职工积极性、创造性，为推进学校各项事业又快又好地发展，正在发挥着不可替代的作用。